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 └ gear icon 【講座】2017臺南美食美學系列講座 第九場【食育x食慾--食物...
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食物設計在國外已掀起一股風潮、也是一門有趣的學科。
設計師讓食物成為訊息的傳遞工具,透過食的再設計,探索隱藏在食物背後的符碼與議題,
設計一場引領人們省思食物與人、食物與環境、食物與社會的盤中飧。


講者簡介:詹慧珍
長期關心接觸公平貿易、食物、農業與生態環境的議題,致力於成為一名有品味的吃貨,因為切身感受「吃」這個行為可以影響也可以改變很多人事物,所以透過探索隱藏在食物背後的符碼與議題,去設計一場引領人們省思食物與人、食物與環境、食物與社會的盤中飧。
●個人食物設計網站:www.ifoodesign.com
●臉書: https://www.facebook.com/ifoodesign/?fref=ts


活動資訊:
日期:10/28(六)14:00-17:00
主講:詹慧珍
講題:食育x食慾--食物設計,設計在舌尖
地點:臺南市立圖書館總館
(台南市北區公園北路3號)
報名時間:10/13~10/26


注意事項:
1.請於報名時間至「文創PLUS─臺南創意中心」網站報名。(報名時間:10/13 09:00~10/26 24:00 )
2.本活動免費入場,如未報名或該場次已額滿,請現場候補,講座開始前5分鐘若有報名缺席者,將依序遞補進場。
3.單場全程參加核予公務人員終身學習時數、教師研習時數3小時,請於當日演講前後至活動服務台簽到退,逾期恕不補登。
4.為維護講座現場秩序及尊重演講者,來賓請提前入場。(報名成功者僅保留座位至演講前5分鐘,如第2點)(本場次限額70人,13:30開放入座)
5.如需取消報名,請來電06-214-9510#11或寄信至peiyu781117@mail.tainan.gov.tw取消報名,以維護欲參與民眾之權益。
6.歡迎填寫臺南美食美學系列講座推薦單,請參閱附件(本頁面下方「檔案下載」)

報名網頁:http://creativetainan.culture.tainan.gov.tw/cht/event/pageinfo-873.html

資訊來源:文創PLUS 台南創意中心
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